總而言之,秉持著地獄料理的實驗精神,我嘗試做了このもん
半田根本女主角啊!!我超喜歡他那種稍微有點神經質的傲嬌氣息的!!!傲嬌全是我嫁啦!!!(喂)
而且臉也很好看(喂)
小野雖然聲音不變,但是幫半田配之後,就反而讓人覺得--他就是半田啊!!
廢話不多說,總之就是,看了動畫之後,興起了來做做看このもん的念頭。
醃蘿蔔一般比較知道的是たくあん這種的,不過我對たくあん的口味比較沒有興趣,對於このもん的這種比較可以接受。
說到たくあん就會想到ドットカレシー裡面的勇者呢WWWWWWWW(勇者線文章點我)
このもんーーーーー!!!
其實我最想吐槽的是,要寫書法的話,要不要先把手上的このもん換成毛筆啊WWWWW
總之,稍微翻了一下このもん的食譜之後,發現還蠻簡單的,所以就稍微做做看了。
首先先準備:
- 一根蘿蔔
- 1:1:2的醬油、醋、砂糖(份量的部份要看蘿蔔而定,覺得醬汁有淹過蘿蔔就可以)
- 辣椒(看個人,這不一定要準備)
很簡單吧、很簡單吧~~
不過最麻煩的地方是曬蘿蔔...
蘿蔔先削皮、切片,然後適當的切成小片
盡可能的不要太厚,要不然曬的時候很難乾(要曬比較久)
曬乾中,幸好天氣很熱,所以可以不用曬太久。
曬的時間大概兩~三小時到一天不等,要視天氣。喜歡脆一點,就不要曬太久。
總之就是要蘿蔔乾掉。(是有看到有人曬到變成皺巴巴的,可是不知道那個味道如何)
總之,等曬的時候來看個書....
喂--------------!!!!
我還以為刀劍那個台灣不出了呢,從去年等到現在,終於看到台版出...
因為我可不想再多花錢去收日版啊 (欸)
曬到差不多乾的時候,就可以拿進來了。
接著把醬油、醋、砂糖,全部拿去煮,等到砂糖融化的時候,就可以關火了。
把蘿蔔丟進去~
吃辣的人可以把一兩根辣椒在這時候一起放進去。
基本上醃一個晚上之後,就可以吃啦~
(有人是說兩天,不過一天的味道就很OK了)
吃起來的感想?
就--很好配飯啊,真的可以當零食的那種程度(遠)
也有點像是稀飯的配菜這樣,加辣椒的口感比較好,普通的話大概就是酸酸甜甜又微鹹吧~
下次應該會試著曬得更乾一點~
最後...
このもんーーーーー!!!